Image تشورورائع يستحق التجربة

تشورورائع يستحق التجربة                                         المقادير 250 مل ماء 60 غ زبدة  قبصة ملح 225غ دقيق بيضتان  سكر فانيلا زيت للقلي طريقة  في كاسرونة نضغ الماء والزبدة والملح والفانيلا ونضع الكل على نار في وعاء اخر نضع الدقيق   ثم نضيف خليط المغلي ونبدا في الخلط بملعقة  مع الحرص ان الخليط ساخن تتمت العجين بيدي لكي تكون العجينة متجانسة ونحصل على عجينة متماسكة ثم نضيف البيض المخفوق ونخلط جيدا ونحصل على عجينة خفيفة وتلتصق بالايدي وناخد جيب حلواني  وفي مقلاة نضع زيت ساخنة  لكي  تتحمرتشورو  وتقدم مع شكلاطة ساخنة