الدجاج والتيـن من المطبخ المغربي
المقادير :600 غ فخود الدجاج
2 حبات بصل مقطعة إلى شرائح
3 فصوص ثوم
2 غ زنجبيل طازج
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع لتر ماء
1 ملعقة صغيرة من القرفة
2 ملعقة كبيرة من العسل
1 كوب ونصف من الحمص منقوع في الماء لمدة 12 ساعة
أقل من ربع كيلو غرام من التين الطازج
|
|
شارك الوصفة مع صديقاتك
0 commentaires: