Image السردين مقلي بطريقة جديدة بالصور

مقادير سردين مقلي كيلو سردين مغسول و منقي من السلسول​ 2 بيضات​ 50غ فرماج محكوك​ الثومة مدقوقة​ القزبروالمعدنوس​ الكامون-التحميرة​ الملح-الابزار​ نص معلقة صغيرة هريسة*اختياري*​ طريقة تحضير سردين مقلي بالصور كنخلطو البيض مع القزبر والمعدنوس والثومة و الملح والعطرية​ ونص الكمية ديال الفرماج نخلطو مزيان ​ ونرقدو السردين فالخليط ونخليوه ساعة تقريبا حتى يشرب ليقامة​ كنخدو سردينة كنرشوها بشوية الفرماج وكنحطو عليها سردينة اخرى​ كنمرمدوهم فالدقيق​ ونقليوهم فالزيت سخون وهذا الشكل النهائي للسردين مقلي