الشيف سهر الشريف
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادىِ.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- 1 فص ثوم مهروس.
- 1 حبة بصل أخضر مفروم ناعم للوجه.
الطريقة:
1- إخلطىِ مقادير الصوص جيداً فى وعاء.
2- ضعىِ البطاطس المسلوقة والمقطعة فى طبق التقديم، وصبىِ خليط الصوص فوقها وحركيها برفق.
3- زينىِ وجه الطبق بالبصل الأخضر، وقدميها باردة.
0 commentaires: