Image كيكة هنريس المحشية مذاق لايقاوم

كيكة هنريس المحشية مذاق لايقاوم

مقادير2علب هنريس كاس حليب كاس سنيدة نصف كاس زيت 3بيضات 3ملاعق كاكاو 2خميرة الحلوى طريقة: نطحنو في المولينكس البيض السنيدةالحليب الزيت او نطربوهم بالطراب اليدوي ومن بعد ناخد هنريس ونطحنوه حتي يولي غبرة ونخلطو معاه الكاكاو والخميرة ونزيدوهم على المواد الاولى ونعملوها في مول وندخلوها اطيب للتزيين : أي نوع  شكلاط مفضل عندكم انا استخدمت ماروخا فيه اللوز  + شوية شكلاط عادي + حليب و  نستله كراميل تخرجوهامن الفرننقسم كيك لقسمين وضعت طبقة مننستله كراميل وشكلاطوترشو الكركاع،وعاد تردفوق الباقي ديال الكيكة  ذهنوها بشكلاط  و خطوط  بنستله كراميل والكركاع

Image مملحات رائعين و مختلفة وعجين واحد

مملحات رائعين و مختلفة وعجين واحد

مقادير  3 بيضات 3 فرماجات 200 غ زبدة شوية ديال الفرماج محكوك كاس صغير ديال الزيت كيس خميرة الحلوة شوية ديال الملح + ابزار طريقة نخلطو كولشي مزيان و نضيف الدقيق حتئ يتجمع العجين نقسم العجين الى كويرات نطلقو العجين ندهنوه بصلصة الطماطم+ معلقة ديال الكيتشاب  على هاد الشكل نقطعهم دواوير متساويةالشكل الثاني ىضيفو ليها  الزعتر و الزنجلان ثم نقطعو بالجرارة الشكل الثالث نقطعوه مثلثاث  وتلويوه بحال الكرواصةو ندهنوه بالبيض  و ندخلو الفرن علئ عافية مهيلةو بالصحة و الراحة

Image كعك تركي هشيش ولذيذة

كعك تركي هشيش ولذيذة

المقادير: 1 بيضةنصف كأس سكر1 فانيلا كأس زيتكأس ماء دافئقشرة ليمونةملعقة كبيرة خميرة الخبز2 دانون فانيلا 1 خميرة الحلوى الطحين (حسب الخليط) الطريقة: في ايناء نضع الماء والسكر و خميرة الخبز و الملح نخلطهم ثم نضيف الفانيلا و الملح و دانون و قشرة الليمون و خميرة الحلوى و الطحين نخلطهم جيدا و ندلكها حتى نحصل على عجينة متماسكة و رطبة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم نقسمها إلى كويرات نتركها ترتاح ل 5 دقائق و نقوم بتقسيم كل كويرة الى اثنين و نحربلهما ثم نعمل منها ضفيرة و ندورها و نضعها في الصينية نتركها تتخمر لساعة  ندهنها باصفر البيض و القليل  نرش عليها الجنجلان وندخلها الى الفرن  بالصحة والراحة.

Image كوكيز لذيذ بالشكولا والكاكاو Cookies recipe

كوكيز لذيذ بالشكولا والكاكاو

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير كوكيز  بالشكولا لذيذ وبطريقة سهلة للغاية

مقادير تحضير كوكيز بالشكولاطة :

250غ زبدة لينة

نصف كوب زيت نباتي

2 حبات بيض

ملعقة قهوة سريعة الذوبان 

2 اكياس بكنغ باودر من فئة 7غ

100غ من الشكولا طة مقطعة قطع صغيرة او حبيبات الشكولاطة

100غ من الجوز

100غ من رقائق الشوفان او الخرطال

ملعقة كبيرة من بودرة الشكولاطة الحلوة

125 غ من السكر الخشن

رشة ملح

دقيق ابيض 

طريقة  تحضير كوكيز بالشكولاطة موضحة في الفيديوالتالي فرجة ممتعة:

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo

Image الكرعين بالحمص بالطريقة المغربية ولا أروع

الكرعين بالحمص بالطريقة المغربية ولا أروع

مقادير الكرعين ديال الغنمي  +بصلة مشلضة+  المعدنوس الحمص++معلقة صغيرة الملح +معلقة صغيرة الابزار معلقة صغيرة سكينجبير +معلقة صغيرة القرفة+الخرقوم +الزعفران+الزيت طريقة في طنجرة كنديرو الكرعين والربيع والبصلةوالعطرية ونضعه فوق النار يتقلى من بعد   نضيفو الحمص  ونضيفو الماء الكافينسدو عليه فالكوكوط بالصحة و الراحة

Image Soupe d'orge حساء الشعير "البلبولة "بالاعشاب

حساء الشعير "البلبولة "بالاعشاب

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفتنا لليوم من بين الوصفاتت التقليدية القديمة جدا  والمحبوبة لدى الكبار والصغار وذات قيمة غذائية عالية  حساء الشعير اوالبلبولة بالاعشاب.

مقادير تحضير حساء البلبولة:

زبدية من البلبولة او سميد الشعير

بصلة صغيرة مبشورة

ملعقة صغيرة حبة بركة

ملعقة صغيرة  حبوب الكمون

1/2 ملعقة زعتر

1/2 ملعقة صغيرة حلبة

ملعقة  صغيرة سمسم

ملعقة بذور الكتان

ملح وفلفل

زيت زيتون

حليب مركز  او حليب عادي 

طريقة تحضير حساء البلبولة موضح في الفيديو التالي فرجة ممتعة

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo

Image café crème من كوزينتك ساهل وبحال اللي فالمطاعم

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقترح عليك سيدتي  قهوة كريمية رائعة مثل التي تقدم في المطاعم قدميها لافراد استرك واستمتعي بتحضيرها.

مقادير تحضير café crème

قطعة كبيرة من شكولاتة بالكراميل
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
نصف لتر من الحليب او الماء المغلى حسب الرغبة

 طريقة تحضير قهوة كريمية café crème موضحة بالتفصيل في الفيدو التالي:

café crème

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo

Image سردين معمر ومحمر في الفرن Sardines farcies et rôties au four

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع  سمك سردين بالبطاطا والجبن في الفرن  وصفة  رائعة ولذيذة جدا اتمنى ان ينال اعجابك.

مقادير تحضير سردين  بالبطاطا والجبن

كيلو سردين  مغسول ومنزوع الشوك

حبة بطاطس مصلوقة ومهروسة

6 ملاعق كزبرة وبقدونس مفرومين ناعم

عود كرفس مفروم

3 فصوص ثوم مهروس

ملعقة صغيرة بابريكا (تحميرة)

خيار مخلل مقطع

نصف حبة بصل مفرومة

ملعقة صغيرة كامون

1/2 ملعقة شطة (سودانية)

1/4 ملعقة ملح

ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة

عصير حبة ليمون

زيت زيتون

جبن مبشور

كوب من الشابلير او الخبز المحمص مطحون

طريقة تحضيرسردين بالبطاطا والجبن موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة 

سردين معمر ومحمر في الفرن

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo

Image كاب كيك بحبيبات الشوكولا Cupcake

كاب كيك بحبيبات الشوكولا

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في هذا الموضوع اقدم لك سيدتي طريقة تحضير كاب كيك بحبيبات الشكولاتة مذاقه اكثر من رائع .

مقادير تحضير كاب كيك 

3 حبات بيض بحرارة الغرفة

علبة زبادي من فئة 110 غ اي نكهة تفضلين

علبة ونصف من السكر الخشن

علبة زيت 

3 علب ونصف دقيق

2 بكنغ باودر من فئة 7غ

كيس من سكر الفانيلا

ملعقة مربى مشمش او فراولة

رشة ملح

100غ من حبيات الشكولاتة

طريقة تحضير كاب كيك موضحة بالتفصيل في الفيديو التالي

كاب كيك بحبيبات الشوكولا

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo

Image دسير بالرمان والفواكه سهل ولذيذ dessert facile

دسير بالرمان والفواكه سهل ولذيذ

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير تحلية اوديسير بالفواكه والرمان  راقي سهل ولذيذ جدا .

مقادير تحضير ديسير بالرمان والفواكه

2 حبات رمان

2 حبة تفاح

2 حبة موز

2 ملاعق زبيب اوعنب مجفف

2 ياغورت اي نكهة تفضلين (زبادي)

القليل من الجوز

طريقة تحضير ديسير بالرمان والفواكه موضحة بالتفصيل في الفيديو التالي فرجة ممتعة:

دسير بالرمان والفواكه سهل ولذيذ لا تنسو الاشتراك في قناتي على اليوتيوب ليصلكم جديد الوصفات

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo

Image Jus davocat عصير الأفوكا بطعم مختلف

عصير الأفوكا بطعم مختلف

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في هذا الموضوع اقترح عليك سيدتي  عصير الافوكا بالفواكه الجافة عصير مقوي منعش وضد العياء ارجو ان تجربيه وينال اعجابك.

مقادير تحضير عصير الافوكا بالفواكه الجافة:

2 حبات من الافوكا 

تفاحة كبيرة 

2 ملاعق من بودرة اللوز

2 ملاعق من الزبيب او العنب المجفف

2 ملاعق تمر منزوع البذر
3 قطع من الجبن
علبة جبن كريمي (بيرلي)

 نصف لتر من الحليب السائل

طريقة  تحضير عصير الافوكا بالفواكه الجافة موضحة في الفيديو التالي :

لاتنسو الاشتراك بقناتي في اليوتيوب للمزيد من الوصفات

عصير الأفوكا بطعم مختلف

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo

Image Recette de Amlou ( pate a tartiner marocaine) املو بطريقة سهلة مبسطة وناجحة مئة في المئة

املو بطريقة سهلة مبسطة وناجحة مئة في المئة

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في هذا الموضوع اقدم لك سيدتي طريقة تحضير املو المغربي بطريقة بسيطة سهلة وناجحة مئة بالمئة .

مقادير تحضير املو:

زبدية من اللوز(زلافة)

زبدية من الفول السوداني

2 ملاعق سمسم

2 ملاعق من بذور الكتان

كوب ونصف من زيت الاركان (يمكن تعويضه بزيت الزيتون)

كوب من زيت الزيتون

2 ملاعق كبيرة من عسل النحل 

طريقة تحضير املو موضحة بالتفصيل في الفيديو التالي:

املو بطريقة سهلة مبسطة وناجحة مئة في المئة

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo

Image Recettes مطبخ ام امين وليد testées et approuvées مجموعة من التجارب الناجحة

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في هذا الموضوع اضع بين ايديك سيدتي  مجموعة من التجارب الناجحة لبعض الاخوات جزاهن الله خير الجزاء.

تجربة الاخت Candy Crush 

Cake à l’orange كيكة بالليمون رائعة جدا

http://ift.tt/1Gqle2t

تجربة الاخت اسماء الزروالي 

صابلي سهل ولذيذ بأشكال مختلفة وعجيبة واحدة

http://ift.tt/1RWTp34

تجربة الاخت Atika Ouaghad 

مملحات راقية اشكال ونكهات مختلفة بعجينة واحدة.Sablé salé

http://ift.tt/1RWTp38

تجربة الاخت Wissal Wafa

سباكيتي بطريقة سهلة وشكل مختلف

http://ift.tt/1RWTpjs

جميع الحقوق محفوظة لمدونة مطبخ أم أمين وليد http://ift.tt/1LqaNIo